日式肉燥（附冷涷保存方式）
日式肉燥以味噌为基底，调味偏向咸甜，味噌的深层香气和温和咸味，调理以「干炒」为主，多做一些冷涷备用，适合做为便当菜和家庭常备菜。 蜜塔木拉咖啡
绞肉
家常必备的万用食材「绞肉」，是便宜、百搭又实用的好食材，不管是捏成肉丸子、日式汉堡排，或泰式打抛猪，都非常好吃！也是烹调麻婆豆腐、苍蝇头等家常经典料理不可或缺的食材！
【阿公好料】金玉满堂翠绿珍珠丸(白米版)
用家中都有的白米做出的珍珠丸，只要有切末、拌匀和蒸的能力就可完成。有香菜芹菜的味道很开胃，白米较好消化，地瓜吸收猪肉汤汁的香味，地瓜和青江菜高纤，简简单单就可做出漂亮美味、营养均衡的年菜:)
【厚生厨房】气炸莲藕肉饼
当季必吃爽脆美味，气炸莲藕肉饼 口感丰富，香嫩可口，细细咀嚼，能品尝出肉末香气还有莲藕脆脆的甘香清甜。简单易上手，全家都爱吃喔！ 厚生食材看这里：
红烧狮子头 原来以前就有浮夸系美食!!!
小孩第一次吃到狮子头的时候，说这是给巨人吃的肉丸子，真的好大一颗喔!狮子头要好吃，肉要摔，狮子头要圆，要炸过，汤头要甜，白菜要炖煮，这道红烧狮子头直接配饭，或是加入冬粉一起炖煮都非常好吃，在我们家煮这道红烧狮子头每次都可以吃光光! 可以参考实作影片喔!
