芥菜

芥菜樱花虾

农历年节前后市场上很容易见到一大株的芥菜。芥菜口感清脆、颜色青翠显眼,随意加点配料即可做出一道爽脆的蔬食料理。

👩🏻‍🍳虾米清炒刈菜。

刈菜本身带点苦味。 所以喜欢吃的人都是强人 因为能吃苦-跟吃苦瓜一样 都是能吃苦的人⋯哈哈。 感觉吃苦菜好励志唷。⋯👍👍👍 因为就是有人不敢吃苦。 就是有人敢吃苦⋯💪💪💪

双菇烩芥菜

爽口清甜的双菇,搭配清脆的长年菜,口感浓郁清香,甘甜可口!

富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片

芥菜又称长年菜,过年期间刚好盛产,是新年期间不可缺少的菜色。 一向都是煮鸡汤,今天没有鸡,但有也是鲜美的鲷鱼片。 加上姜片同煮,美味爽口的长年鱼片汤上桌了!

刈菜烩干贝

年节前后常看到刈菜的身影,一个简单步骤就能减少刈菜的甘苦味,让害怕刈菜的人也能在正对时的时节享受刈菜的美味