盐曲金针菇肉饼
加了金针菇的肉饼口感上很丰富，又脆又多汁🥰加了盐曲整体富有鲜味，一次吃掉四个超饱的！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将猪绞肉剁更细緻；金针菇去根后切丁 将所有食材与调味料混拌均匀至有黏性
- 第二步：
将肉馅分成八等分，整成圆形，左右拍打出空气
- 第三步：
准备平底锅倒入一大匙油后抹均匀开中大火，放入肉饼煎到表面上色后翻面
- 第四步：
另外一面也上色后，倒入约两大匙的清水，盖锅盖转中小火闷约3分钟使肉饼全熟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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