鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
纽奥良辣鸡翅【吮指美味下酒菜】
酸酸辣辣的纽奥良辣鸡翅，搭配冰透啤酒享用，最适合阖家观看球赛或电影时大快朵颐，烤箱料理ㄧ次完成免开伙，轻轻鬆鬆2-3个步骤即可上完美上桌，吮指美味岂容错过。
铸铁锅超简单露营料理-麻油鸡肉拌饭
这道料理，最费时的竟然是米饭 先把米洗净后泡30分钟再煮（用铸铁锅煮出的米饭超好吃） 反而麻油鸡肉很快就做好了 接着拌入白饭里，就算完成料理啰
