鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
炸鸡（下班的小确幸）
这是道很多人难以抗拒的美味，香酥的外皮与多汁的口感相得益彰。调味可随自行的喜好或不同的食客做调整，可以很阳春也可以很够味，炸物人人爱吃，但懂得适量摄取或是掌握食材用油的品质，那也是一种享受☺️ 欢迎来美食家坐坐：
