秋冬暖胃料理 创意松露麻油鸡炖
吃过了传统的麻油鸡饭, 来点创意版的吧! 究竟这么经典的麻油鸡饭还可以有怎么样的变化呢? 让Nancy老师带你一起来做些不一样的创意料理吧!
鸡腿肉
在鸡肉的各部位中，鸡腿肉可以说是最受欢迎的部位，肉质软嫩多汁，不像鸡胸肉料理起来容易干柴，烹调方式也相当多样，快炒、照烧、煎炸、清蒸都好吃！
绍兴醉鸡【年菜宴客料理】
浓浓酒香、冰冰凉凉的绍兴醉鸡，其实只要简单蒸煮与腌渍就能完成，稍微摆盘一下，就是美味大器的宴客料理，年节前两天先做起来，食用前再切片，端上桌绝对令人惊艷^^ 部落格相关图文::
