鸡腿肉
在鸡肉的各部位中，鸡腿肉可以说是最受欢迎的部位，肉质软嫩多汁，不像鸡胸肉料理起来容易干柴，烹调方式也相当多样，快炒、照烧、煎炸、清蒸都好吃！
卡啦脆皮炸鸡腿 比肯德基好吃!!!
THE KEG牛排调味料是在Costco买的，超大一罐的，除了给牛排调味，还能做什么呢？我看了成份发现很适合来做美式炸鸡，采用先炸后烤的方式，外皮酥脆，里头鲜嫩多汁，孩子说比肯德基还好吃！ 可以参考实作视频喔!
暖冬料理麻油鸡 无酒味
近日气温骤降，于是到了吃补的季节 一道麻油鸡，可以暖身又补体 自从结婚，婆婆说煮麻油鸡要加糖，其实我是第一次听到，后来查询，加糖是避免太过燥热，但是我个人不喜欢加糖的味道，我喜欢自然的甜，于是用天然的食材取代砂糖，比较健康，也不会失去吃补的意义 老公第一次吃到不加糖的麻油鸡，一直说：这种自然甜也很好吃，一直续碗
