鸡腿肉
在鸡肉的各部位中，鸡腿肉可以说是最受欢迎的部位，肉质软嫩多汁，不像鸡胸肉料理起来容易干柴，烹调方式也相当多样，快炒、照烧、煎炸、清蒸都好吃！
去骨竹地鸡腿肉佐地瓜
板烧鸡腿肉，奥尔良口味整块去骨带皮，肉质鲜嫩多汁、去骨竹地鸡腿肉: 严选新竹竹地鸡，起源于竹北，培养出肉质细緻紧实，甜度十足的竹地鸡，是在地客家人的长期青睐。
泰式椒麻鸡（无裹粉，无油炸）
这是一道口味清爽的泰式椒麻鸡（或者也可以说是「清新柠檬鸡」），没有裹粉，没有油炸，酱料味道不厚重，淋在煎得香气十足的鸡腿排上，吃起来分外清新爽口，微酸微辣，充斥着柠檬香气，很适合夏天享用。
