卷心菜&高丽菜
卷心菜又名高丽菜,富含多种人体必需的养分与维生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、炖,而且放在冷藏室可以保存很久,几乎是家家必备的蔬菜之一。要挑选新鲜的卷心菜,千万要注意叶片上不能有裂逢,代表已经太熟,甚至快要开花了,吃起来的口感就会带点苦味。
肉排煨高丽菜 (水波炉料理)
无油烟美味料理,肉排煨高丽菜丝保有肉汁咸味再加上好吃的高丽菜真是好吃喔! 高丽菜丝舖在底层让肉排和高丽菜组合烹调出汤汁的甜味。 高丽菜的水分可吸收肉排的油分,这样子的配搭真是一级棒!
高丽菜排骨炖饭(水波炉料理)
高丽菜的甜味配上隔夜饭做出美味的炖饭 从冰箱取出事先烹调好的排骨退冰后和高丽菜饭合拌入水波炉蒸煮15分钟美味的高丽菜排骨炖饭就出炉了!
古早味高丽菜饭😋懒人电锅版~
我喜欢可以一锅解决菜、肉、饭的电锅料理,简单却很美味的朴实料理,吃的出食材本身的清甜,又不会有太大负担~在我家一向很受欢迎~~