卷心菜&高丽菜
卷心菜又名高丽菜,富含多种人体必需的养分与维生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、炖,而且放在冷藏室可以保存很久,几乎是家家必备的蔬菜之一。要挑选新鲜的卷心菜,千万要注意叶片上不能有裂逢,代表已经太熟,甚至快要开花了,吃起来的口感就会带点苦味。
高丽菜卷及关东煮沾酱
高丽菜卷是煮关东煮常有的食材之一,不仅好吃,也可以弥补吃关东煮蔬菜的不足。 自己煮的关东煮沾酱微辣有味噌香,可以增添风味。 我的厨房 野犬的春梦:
高丽菜蒸鸡。电锅料理
只要事先腌渍鸡肉,再将高丽菜铺底吸收鸡肉与调味料的味道,放入电锅蒸一下,就能轻鬆完成香嫩鲜甜的高丽菜蒸鸡啰! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇
高丽菜泥 (副食品💚6个月+)
本来刚满就想尝试高丽菜的,但想试的菜泥实在太多,结果排到七个月才试。本来担心,吃了一堆水果的小橄榄会不喜欢,没想到他居然吃的超开心的💚💚 🌵高丽菜营养价值高,最好的它里含有维生素K,有助于钙质吸收!!