醋渍紫高丽菜（简易泡菜Coleslaw）
🥗肉食动物均衡一下🥗 Coleslaw基本上就是高丽菜丝配上各种酱，有人配美乃滋、有人配油醋，但我想要更简便一点做成像泡菜的形式，只需要五种材料、半小时腌渍，酸甜爽脆很适合配烤肉、烤鸡等肉类～ ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
卷心菜&高丽菜
卷心菜又名高丽菜，富含多种人体必需的养分与维生素，料理的方法也很多，可以做沙拉、炒、煮、炖，而且放在冷藏室可以保存很久，几乎是家家必备的蔬菜之一。要挑选新鲜的卷心菜，千万要注意叶片上不能有裂逢，代表已经太熟，甚至快要开花了，吃起来的口感就会带点苦味。
