空心菜
又名蕹菜，每年的 4~9月，是空心菜（蕹菜）主要产季。以茎部中空的空心状态为特色，蒜炒空心菜，是家家户户都常见的家常菜，空心菜的茎部带脆口，需要多次数咀嚼才能咬碎纤维，或许不是所有人都喜爱，具有长条茎梗的空心菜，只要改变料理作法，将茎梗切成细末状，也有意想不到的空心菜料理吃法喔！
#96 沙茶羊肉炒空心菜
百搭沙茶酱料理来啦，这次用羊肉火锅片来制作，炒上健康蔬菜， 看是要当烩饭吃，还是当下酒菜配都适合喔：) 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论：） ‣‣ 视频教学：
虱目鱼空心菜煲汤(水波炉料理)
中医@张清贸医师的建议(食疗) 消除水肿改善头晕，要连续吃一段时间还可以补钙。 我要有耐心烹调连续煮来吃20天，今天第一天煮家人都说好吃不会有腥味。 明天继续努力~~ 【小叮咛:医师说煲汤食材中不用加酒】
