苦瓜
苦瓜是一样很多人很怕的蔬菜,不止小朋友,甚至有的大人都不喜欢苦瓜苦苦的口味,一想到苦瓜,就是苦!其时苦瓜只要去籽去膜苦涩的味道就可以去掉一大半。苦瓜虽苦,但营养多多,好处也不少,可以降火气,山苦瓜甚至维他命C比草莓和柠檬还要高,所以有助美白喔!
电锅雪碧卤鸡小腿+荫瓜卤苦瓜(1锅2卤)
今天想卤鸡小腿,突然想到冰箱有一半的雪碧汽水,再不喝就要倒掉了,还有买了很久的洋葱和辣椒,干脆来清冰箱,一起料理,以前卤过可乐鸡肉,味道很棒,第一次用雪碧卤,才卤到一半,吃素的家人说好香^_^电锅还有空间,顺便卤苦瓜
电锅料理:梅干(梅干)菜焖苦瓜~不败料理
前集回顾:因为特价(可恶的关键字)买了三条苦瓜,分别做了味噌渍苦瓜、破布子凉拌苦瓜后还剩一条苦瓜〜 柜子里还有一瓶之前牛奶奶给的梅干菜(梅干菜),虽然有3、4年了但味道很香,好!!就做梅干菜(梅干菜)焖苦瓜吧!! 不过西晒的厨房实在太热了,依照惯例还是交给牛妈最亲爱的左右手〜电锅来完成吧!!
酱汁烧苦瓜_打破你对苦瓜的印象吃的又健康
酱汁烧苦瓜_打破你对苦瓜的印象吃的又健康 苦瓜苦瓜乃健康食品,但又多少人为之却步,一起用「渼淳料理酱」 做出每个人都能吃的苦瓜吧!!!!而且材料很简单耶只要三个!!
荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】
有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜,去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉,今天来点不一样,加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷,挑战清冰箱及食材的能力变化💪,再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋,不用担心小孩不吃饭饭🥢
Olivia♥梅干菜苦瓜
外婆作的梅干菜是隽永的客家味~ 用来烧苦瓜正是下饭健康的客家料理! 客家人喜欢自己煸猪油来作这道菜, 吃素的日子改以植物油烧製也无妨。 咸香甘苦的滋味,是我的家乡味。 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文