🌟树子烧苦瓜 夏天一定要吃的树子烧苦瓜 清热解暑，超级有营养还下饭。 这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。 苦瓜 23 点赞 1634 浏览
烩苦瓜吴郭鱼 夏天来一道苦瓜草鱼煲，潮汕家常菜，苦瓜不苦又回甘鱼不腥 ，其实吴郭鱼算是我很常煮的鱼, 几乎已经用尽了各种方法做过, 但吴郭鱼其实是一个非常适合口味比较重的作法, 像是糖醋, 酱烧, 或者是之前用胡椒包起来做烧烤都好吃。这一次比较大胆的尝试是用七年渍梅来做, 并加上当季的苦瓜一起烩煮, 这一次买的苦瓜很成熟, 但是外表长得漂亮是金黄色的, 煮完之后颜色还是很漂亮, 配上酸酸甜甜的渍梅汁, 这样的夏日美食消暑又退火。 鱼类 48 点赞 1985 浏览
梅烧苦瓜 把杨梅苦瓜放到锅里熬呀熬，熬到苦尽甘来就是广东潮汕一道特色美食，很多人以为是黑暗美食，不仅没吃过，估计听都没听过，酸咸又带有甘味的渍梅中和了苦瓜的苦味，被煮得软软的苦瓜拥有更具层次的味道😀 渍梅开胃又助消化，十分适合在夏季入菜😆 苦瓜 51 点赞 2600 浏览
豆鼓炒苦瓜 很多人炒苦瓜不是太苦了就是没入味，要想炒好吃一定少不了一勺豆豉酱，不仅清脆爽口，而且解腻好吃，只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！ 苦瓜 12 点赞 1969 浏览
