苦瓜

微波咸蛋苦瓜

只要微波40秒,轻松吃到咸蛋苦瓜这道夏日小菜。 短时间微波可以保留苦瓜的营养跟口感,咸蛋平衡了苦瓜的苦味。夏天时一定要试试这道菜喔。

百香果青苦瓜

有够夸张了,喀、喀、喀, 弟弟生吃青苦瓜,一口接一口 小嘴里传来的清脆咀嚼声 每一声都让妈妈嘴里苦出满嘴口水了 弟弟直嚷着:「好吃,好吃,只是有点涩涩的而已…」 妈妈,敬而远之。 (。ŏ﹏ŏ) 其实,妈妈是要来做《百香果青苦瓜》的啊!

豆鼓炒苦瓜

很多人炒苦瓜不是太苦了就是没入味,要想炒好吃一定少不了一勺豆豉酱,不仅清脆爽口,而且解腻好吃,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

私房苦瓜丸

因为季节变化而感到燥热上火吗?那就来一道清肝降火的苦瓜料理吧。

烩苦瓜吴郭鱼

夏天来一道苦瓜草鱼煲,潮汕家常菜,苦瓜不苦又回甘鱼不腥 ,其实吴郭鱼算是我很常煮的鱼, 几乎已经用尽了各种方法做过, 但吴郭鱼其实是一个非常适合口味比较重的作法, 像是糖醋, 酱烧, 或者是之前用胡椒包起来做烧烤都好吃。这一次比较大胆的尝试是用七年渍梅来做, 并加上当季的苦瓜一起烩煮, 这一次买的苦瓜很成熟, 但是外表长得漂亮是金黄色的, 煮完之后颜色还是很漂亮, 配上酸酸甜甜的渍梅汁, 这样的夏日美食消暑又退火。

小鱼干苦瓜排骨汤(电锅煮汤)

老公很喜欢的一道汤,加了小鱼干增添海的鲜味,汤头其实是真清香。 在冰箱蔬果柜发现一条苦瓜,有些软了,虽然真的想不起来我何时买了苦瓜,以往因为小孩不吃,所以通常都分成2餐煮食,可是觉得这苦瓜不能再冰了,冰坏更可惜,所以决定一半卤咸的,一半煮清汤。

解暑鸡翅苦瓜汤

夏天天气炎热,这个苦瓜汤你们一定要多吃一点,【鸡翅苦瓜汤】清热解暑,容易又健康,苦瓜汤这样做,让不喜欢吃苦瓜的我都可以吃!