苦瓜

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苦瓜焖黑豆豉

当季盛产好食材，这样做的苦瓜不仅不苦，还非常下饭，加入这个灵魂配料，不喜欢苦瓜的都抢着吃，女性常吃苦瓜好处多多。

豆制品 58 点赞 3245 浏览

荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】

有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜，去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉，今天来点不一样，加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷，挑战清冰箱及食材的能力变化💪，再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋，不用担心小孩不吃饭饭🥢

苦瓜 115 点赞 3188 浏览

苦瓜排骨汤

今天做道应季又下火的苦瓜排骨汤，清爽不油腻，清润还解暑，喝碗排骨汤不简单!! 要先汆烫排骨(冷水入锅)去掉脏脏的杂质 还要花上半小时以上的时间把汤炖得白白的。

排骨汤 43 点赞 3121 浏览

苦瓜肉豆腐

当季苦瓜最美味，肉和豆腐含有丰富的蛋白质，加上蔬菜的营养素，兼具美味和健康，在食欲不振的夏日，最是扒饭杀手喔。

苦瓜 13 点赞 3106 浏览

苦瓜镶肉青辣椒酱

年轻人都得学会吃苦，吃得苦中苦，才能苦尽甘来，渔港旁的老伯伯卖的山苦瓜真的是特大条，一条总共做了3道烹任。 今天用1/3条切厚厚的圈，挖空填入绞肉泥，蒸好就完成这道家常宴客菜。 是美味又低醣高蛋白质的烹任。 绞肉调味加了 柚子青辣椒酱，微辣清爽的口味，跟苦瓜相得益彰。之后还要多煮几次。

苦瓜 35 点赞 3106 浏览

雪花片苦瓜

夏天容易上火，就用苦瓜降火吧，丝滑蛋香中和了苦瓜，苦中带甜，天气炎热、多吃苦瓜、好处多多。

苦瓜 24 点赞 3090 浏览

荫瓜须苦瓜

苦瓜就应该这样吃！清香爽脆而且做法还很简单。炎炎夏日来一道苦瓜美食，降降火气，消消暑～天气越来越炎热了，那你就在家做一个清凉解暑的凉拌苦瓜吧。

苦瓜 23 点赞 3089 浏览

剥皮辣椒苦瓜闷

夏天的下饭菜

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新手人妻5分钟上手料理『咸蛋炒苦瓜』

今天要分享的是一道热炒常看到的料理『咸蛋炒苦瓜』，也是Luna爱吃料理之一，有些新手妈妈问到Luna，怎么炒才能不苦、香又好吃呢？ 新手妈妈有福了！ 做法都是南部地方妈妈传授的做法喔！ 大家要好好学，那我们就来做做看吧！

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苦瓜镶肉蒸

苦瓜镶肉很重要的是绞肉的调味，将苦瓜切半整块蒸不但省时又省力，食用时再切开分食即可；蒸好的苦瓜与绞肉的咸香和蒸出来的汤汁搭着吃，完全就是鲜香甘甜啊！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

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