苦瓜

潮汕苦瓜封肉

潮汕苦瓜塞肉,我们这边喜欢整条煮完再切,你们那边是不是这样的?苦瓜封肉是台湾的家常菜,但各有不同的做法:煮汤、清蒸⋯⋯这次我用红烧的方式做苦瓜封肉,苦瓜爽脆,肉馅滑嫩,酱汁惹味香浓,简直就是白饭杀手!超级下饭!小孩也抢着吃!

苦瓜镶肉

苦瓜是很健康的食品 有促进食欲、解渴、解毒、退火 本草纲木也记载 苦瓜具有除热、解劳 清心明目的功效 对于最近熬夜冒痘痘的我 真的是非常需要

苦瓜排骨汤

天气炎热退火汤品😋,今天做道应季又下火的苦瓜排骨汤,清爽不油腻,清润还解暑,喝完一碗还想一碗!

苦瓜豆蛋香

苦瓜虽苦,但营养多多,只要处理得宜,倒是苦中求甘,也是很美味的。 野犬的春梦:

让小孩也敢吃的咸蛋苦瓜

这标题感觉就是为我自己下的,因为我就是不敢吃苦瓜的人,从小就不捧我妈及我阿嬷的场,因为她们煮的苦瓜幺寿苦.... 长大到处吃,才又提起勇气尝试,也才吃到原来有好吃几乎不苦的苦瓜,这些菜,我通常会一个个夹出来,看里头放了什么料,加上料理节目风行,东看西看,结合心得,今天就鼓起勇气,自己也来做个苦瓜咸蛋吧!