苦瓜

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♡ 苦瓜炒咸蛋 ♡

白苦瓜对切用汤匙挖内膜，切薄片 咸鸭蛋压扁切末，煮锅先把苦瓜的苦味煮出来捞起备用 姜末/咸鸭蛋用小火炒到小泡泡，加苦瓜一起煨熟起锅前再加少许盐即可

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破布子烧苦瓜

现在正是吃苦瓜的季节，这个做法不破坏营养，而且还相当的美味，比肉还好吃。破布子除了蒸鱼、炒水莲之外，跟苦瓜搭配也是一绝，清甜爽口的滋味，这是一道适合夏天吃的美食，爽口不腻、清凉退火。亦可养血益气、滋肝明目、补肾健脾，怕苦而不敢吃苦瓜的朋友，请试试和破布子一起煨煮，清甜爽口好吃😋。

苦瓜 22 点赞 2529 浏览

苦瓜炒板豆腐

苦瓜和豆腐这样做，低脂无油，多吃也不会胖，滋味丰富，有豆腐的焦香、红萝卜的甜、苦瓜的微苦，再加一点酱油的香气，也是一道配饭的好选择。

豆腐 31 点赞 2453 浏览

Olivia♥梅干菜苦瓜

外婆作的梅干菜是隽永的客家味~ 用来烧苦瓜正是下饭健康的客家料理！ 客家人喜欢自己煸猪油来作这道菜， 吃素的日子改以植物油烧製也无妨。 咸香甘苦的滋味，是我的家乡味。 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文

苦瓜 120 点赞 2451 浏览

特色凤梨苦瓜鸡汤

天气炎热、家里人都喜欢喝我煲的这碗苦瓜汤#，想不到苦瓜汤变得这么好喝，简直颠覆了我对苦瓜汤的印象！

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苦瓜镶肉~轻鬆料理没油烟

大同电锅或电子锅就可以搞定.

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丽娟烘焙屋~~咸蛋苦瓜

苦瓜是小孩最不喜欢的菜,但加咸蛋一起炒却一点都不苦,是我们家小孩唯一爱吃的苦瓜科理。

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苦瓜排骨汤

苦瓜清火，非常适合热天食用，加入排骨、小鱼干、酱瓜一起炖煮，苦甘苦甘的汤头，非常的清爽好喝! 欢迎您来Feng料理笔记逛逛喔~

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高钙黄金青瓜(苦瓜炒咸蛋)

苦瓜炒咸蛋是道很营养的料理 也是简单上手的菜，轻松炒炒就很有风味 配上高钙的杏仁小鱼干 吃起来口感更丰富喔!

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味噌白玉苦瓜

白玉苦瓜用快锅煮亦配味噌鲜甜差不多没感到苦味.不爱吃苦瓜人也能够接受. 留着清凉感觉,吃完清爽呢! 炎热夏天适合食用,不妨试做啰~. 昆布柴鱼高汤 /

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