凉拌
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夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！

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韩式凉拌蔬菜冬粉

韩式凉拌蔬菜冬粉

今天分享的韩式凉拌蔬菜冬粉，里头的配料全部都是蔬菜，没有肉肉。对于爱吃蔬菜的我来说可是吃得很过瘾，爱吃肉肉的人可以参考之前我做过的食谱： 虽然韩式凉拌冬粉的制作工序很搞工，但吃来的味道就是和大锅炒不一样，还没有试过此道料理的人，也快点试试看吧！相信你也会爱上它～～～
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什锦鲜蔬拌鸡丝

什锦鲜蔬拌鸡丝

炎炎夏日，让人没有食欲。 来一道颜色缤纷又健康满点的凉拌菜帮全家人开开胃，放在冰箱里随时都能拿来当搭配啤酒的健康小菜
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夏天的开胃菜：凉拌桂花蜜藕片

夏天的开胃菜：凉拌桂花蜜藕片

夏天好热啊～胃口不好怎么办？清凉开胃又没负担的凉拌菜，绝对是盛夏的最佳良伴～当季莲藕切薄片，汆烫后用冷水冰镇一下，淋上桂花蜜和柠檬汁，只要简单几个步骤就能完成，就算是不下厨的人也能轻松上手，酸甜开胃又消暑唷！
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凉拌豆干丝(素食可)

凉拌豆干丝(素食可)
凉拌豆干丝(素食可)
凉拌豆干丝(素食可)
凉拌豆干丝(素食可)
曾经在韩式料理的店家吃到好吃的豆干丝，只是一般外面做的大部分都会加蒜头。 对于生蒜头造成的口气问题很有障碍的我，只好自己买回家做啰！ 这个版本，虽然只有胡椒、盐和少许味精，但是也是十分入味好吃喔！
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四季豆凉拌杏鲍菇

四季豆凉拌杏鲍菇

杏鲍菇用手撕的方式，可以吸收更多的酱汁，配上斜切的四季豆，不仅脆甜也是非常入味～夏天吃这道凉拌，低卡又富含纤维质喔！ 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
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凉拌翠玉🎶

凉拌翠玉🎶
凉拌翠玉🎶
凉拌翠玉🎶
凉拌翠玉🎶
炎炎夏日，来些冰镇西瓜⋯消暑解渴又退火。面对厚且笨重的西瓜皮，勤俭持家的主妇也头痛；灵机一动⋯凉拌、炖汤。 就是这么简单⋯轻松、快速完成，上桌享用。
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泰式柠檬酸辣肉片

泰式柠檬酸辣肉片

日前奔走ㄧ趟台北探望亲友，游走在熙来攘往的人群里，拥挤的车流中，人们或步行或蹬着自行车，正等待绿灯亮起，鱼贯地穿越这个躁嚣的城市。匆匆告别了这座城市，向着山的转弯处踽踽前行，转进自家小镇的巷弄中，踩在微风和夕暮里，假日草场上挥棒的孩童早已散去，天空云淡且风轻，汆烫ㄧ碟白肉、挤上青柠浇拌酱汁，清新的柠檬香气伴随着空气中花草树木的芬芳，蝉声不绝于耳，我们家的餐桌上，处处散发着清朗的夏天的气味。
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