可口酱汁【凉拌茄子】
一道作法简单的无油烟料理，如果可以烧出色泽漂亮的外衣，调得ㄧ碗好酱汁，那就是无可挑剔的可口凉拌菜了！ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园
凉拌
夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！
麻辣胡麻酱凉拌小黄瓜
取用市售的胡麻酱及麻辣酱 再加少许的白醋及黑醋 提升味蕾的层次口感 就可调配出美味的麻辣胡麻酱汁 麻辣胡麻香气的酱汁 淋在鲜脆的小黄瓜 就完成这道最适合在夏日品尝开胃的凉拌佳肴 够味的麻辣胡麻酱汁搭配鲜甜脆脆的小黄瓜 开胃又有饱足感 健康的轻食美味 烹调简易不用动炉火 在炎热的夏天 宅在家也可轻松愉快的享用美食
