凉拌
夏天时常热到没有食欲吗?这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜!不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝,都是很棒的选择唷!而且做法简单,快来挑起夏天的胃口吧!
川味凉拌黑木耳+自制花椒油
天气热不想开火,来点冰凉的凉拌菜吧~~ 市场上最近好多可爱的小黑木耳,一大盒才卖50元,当然不小心又手滑一盒回家了。 有『食品阿斯匹林』之称的黑木耳,不但低热量且有丰富食用纤维及维生素与多种酵素,为女性和一般民众补充钙、铁等营养素的最佳选择。 加入花椒油,扑鼻的香气及为麻辣口感,是夏天开胃的美味~~