荔枝

荔枝鸡汤~

天气变凉让人很想来碗热呼呼的汤,最近刚好买了一些糯米荔枝干,那就来变化一下汤品了~ 枋仔鸡腿的Q弹、糯米荔枝干的清香、姜片的暖胃、破布子的甘甜,这样的结合把这道汤完美地呈现出多层次的风味⋯

果香荔枝优格

早餐吃甚么呢? 孩子放暑假了~却因为天气闷热,少了食慾吃不下东西。 运用Breville BJE500 鲜纯蔬果现榨机将综合蔬果榨新鲜纯果汁搭配生菜沙拉。 榨出的果渣不要丢弃喔!果渣绵密微甜香气口感很适合拌入优格中,再添加季节水果,可以淋上少许蜂蜜,让孩子吃进五蔬果营养,又能吃进水果的纤维帮助消化,也能增加元气喔!

[荔枝戚风蛋糕(6吋)]

这款蛋糕,使用的是新鲜荔枝果肉及果汁,所以很香,喜欢荔枝的朋友可以试试看哦..

手揉荔枝果香小面包

虽然已经过了荔枝的季节~~但是这款小面包颇受好评,在荔枝盛产的季节,刚好同事带来分享,太多吃不完的荔枝,拿来做原汁原味的小面包刚刚好,不过有点贪心,试做做很多~~为了让学校同事吃看看,每颗80克~~满满的荔枝香,加上酥酥脆脆的外皮,讚啦!不过这是乱乱做小面包~~当初做的时候是刚刚接触面包,所以用想的步骤下去做的,结果意外的好吃,烘焙比例是实作中抓的~~改天再好好整理出完整食谱^ ^

夏季限定~清甜不腻的荔枝雪泥

年年飙高的气温,让标榜消暑、降温的商品大热卖,纯天然的果汁、水果雪泥,更是打败夏日酷暑的最佳利器!冷冻过的荔枝,用果汁机搅打三秒钟,自製荔枝雪泥就是这么简单!

荔枝苹果柠檬酱

荔枝苹果柠檬酱 下班买的鲜采荔枝准备做荔枝酱 结果忙到11点才得空 做到半夜才出炉的荔枝苹果柠檬酱 看到果酱泛出美味的光泽 辛苦都值得了! 自己做的完全真材实料,不含任何添加物,N多材料只熬出一罐果酱。 真是做过才知手工果酱贵的有道理。

荔枝炼乳冰

这个做法是不是特别简单,荔枝去皮,去核,挤炼乳或者酸奶,巧克力酱都可以,冻一晚上完成,夏天荔枝一次吃太多会上火,单纯荔枝又太无聊,不如去籽灌入满满的炼乳,完美的令人一颗接一颗的完食^_^

荔枝冰淇淋

孩子想吃冰激凌了,您就像我这样做,好看又好吃,夏季是荔枝的产季,酸酸甜甜的滋味,还有独特的香气,做成消暑的冰淇淋,让奶香提升了荔枝酸甜的多样风味,也让人可以在家像贵妃一样,品尝荔枝的美妙滋味!

荔枝琉璃果冻

这个做法是不是特别简单,荔枝去皮,去核,挤炼乳或者酸奶,巧克力酱都可以,冻一晚上完成,最近网红热爆的琉璃果冻在家也可以轻松完成😉完全不需要手艺,新手小白一起做起来,希望你会喜欢💕