萝卜糕
萝卜糕是港式茶楼常见的点心、也是我国沿海地区中式早点的灵魂菜色,不管是清蒸、香煎还是加上XO酱拌炒,都具有不同风味。萝卜糕的制作方式一般以白萝卜切丝,混入在来米粉和粟米粉制成的粉浆,再加入已切碎的冬菇、虾米、腊肠和腊肉后蒸煮而成,但不同地区的作法仍有所区别,各具特色。
电锅做台式小吃萝卜糕❤!!!
Turnip cake-电锅做台式小吃萝卜糕❤!!! 喜爱这萝卜糕内有真材实料的细细丝丝萝卜丝! 能在家里,简单用电锅做出美味的台式小吃萝卜糕!是开心满足的小吃!❤
Mimi♥香煎洛神花萝卜糕
萝卜糕是家家常见的点心,最简单方便的作法就是薄油香煎,只要五分钟,香喷喷的萝卜糕就可以上桌啰!这道带微酸的洛神花萝卜糕搭配蜂蜜的甜蜜,挑战爱尝鲜的你!
【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱炒萝卜糕
这是道香口浓郁的料理,把萝卜糕煎得酥酥的,再与伊莉莎白辣酱、菜脯、葱花一起拌炒,保证你一口接一口! *若手边没有伊莉莎白辣酱,可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。
3种材料完成❤台式传统萝卜糕
台式传统萝卜糕材料与作法简单,蒸熟蘸点甘甜酱油,雪白、软嫩、Q弹的萝卜糕在嘴里化开,单纯享受萝卜与白米的香气,细细品尝食材的真味。给自己多一点时间和空间,重拾作餐的乐趣,为自己料理ㄧ份轻易就能实现的幸福,而人生百味啊!亦尽在这柴米油盐之中了⋯⋯