萝卜糕

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港式萝卜糕

吃起来又嫩又香,混合著香菇及腊肠的香味,也吃得到萝卜的甜味,不知不觉自己可以吃掉半条喔

简易萝卜糕~客家风味~

搬来台南半年多了,最近突然想吃客家口味的小点,在台南却找步道道地的客家风味,索性自己动手做~还不赖!

简单台式萝卜糕

用大萝卜做萝卜糕,简单一蒸,上桌就被抢光,比起港式萝卜糕的丰富味道,我还是比较喜欢台式萝卜糕简单的味道。

凯洛厨房 萝卜糕

小时候吃的萝卜糕 总是满口米香与萝卜香 长大后无论是在市场上买的或是早餐店的 总是没有小时候吃的味道 决定了~~自己来做 实实在在的配料~~ 满口都吃的到萝卜的清香~~

养生枸杞萝卜糕【飞利浦智能万用锅】

继上次使用飞利浦智能万用锅轻松制作黄金萝卜糕,带回娘家抢购一空,这次再来个适合银发族享用的养生枸杞萝卜糕,不需香煎炊熟了之后,直接切片沾上酱汁就能幸福享用啰!

萝卜糕汤

萝卜糕除了直接煎了以后沾酱吃之外,煮成萝卜糕汤也挺好吃的! 俗话说:『正月葱.二月韭』农历年前后的这段时间韭菜正当令,清香的韭菜搭配香菇和虾干(or虾米)煮成的萝卜糕汤,香气足汤头鲜美无比。

纯米制客家萝卜糕 Fang&Maggie

捧上一盘刚煎好的萝卜糕,就会想起小的时候,每每在过年前夕,妈妈总是匆匆忙忙地在下班之后换上煮饭的围裙,开始磨米粉、削萝卜丝,然后瓦斯炉上一定有一叠叠的蒸笼,待命蒸刚搅拌好的萝卜糕。我最喜欢蒸萝卜糕的味道,甜甜的萝卜香,散溢在冬夜里冷冰冰的空气中,顿时,心情就开展了,蒸萝卜的热气,也将手脚给暖了起来。我也记得,最喜欢用酱油膏和着萝卜糕一起吃。