萝卜糕
萝卜糕是港式茶楼常见的点心、也是我国沿海地区中式早点的灵魂菜色，不管是清蒸、香煎还是加上XO酱拌炒，都具有不同风味。萝卜糕的制作方式一般以白萝卜切丝，混入在来米粉和粟米粉制成的粉浆，再加入已切碎的冬菇、虾米、腊肠和腊肉后蒸煮而成，但不同地区的作法仍有所区别，各具特色。
“粿”客临门（XO干贝萝卜糕）
年节又将来到，很多家庭都会准备萝卜糕。萝卜的闽南话为菜头，取其谐音有好彩头、好兆头；如何将平凡无奇的大众点心变化出一道美丽的桌上菜肴呢？因为「糕」的台语发音是「粿」，所以突发奇想取了“「粿」客临门”这个菜名，就算是宴客也能展现满满的诚意。
拉比尼亚厨房~白玉萝卜糕
白玉萝卜开始进入盛产期了！真的是期待很久！ 长得细瘦的白玉萝卜真是嫰，纤维质不多，重点是甜美多汁，不管是炖排骨汤、关东煮…都很好吃，汤头特别浓郁；但特别适合做萝卜糕，不需煎直接尝原味，或沾些简单的蒜泥酱就是人间美味了！
3种材料完成❤台式传统萝卜糕
台式传统萝卜糕材料与作法简单，蒸熟蘸点甘甜酱油，雪白、软嫩、Q弹的萝卜糕在嘴里化开，单纯享受萝卜与白米的香气，细细品尝食材的真味。给自己多一点时间和空间，重拾作餐的乐趣，为自己料理ㄧ份轻易就能实现的幸福，而人生百味啊！亦尽在这柴米油盐之中了⋯⋯
【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱炒萝卜糕
这是道香口浓郁的料理，把萝卜糕煎得酥酥的，再与伊莉莎白辣酱、菜脯、葱花一起拌炒，保证你一口接一口！ *若手边没有伊莉莎白辣酱，可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。
