萝卜糕
萝卜糕是港式茶楼常见的点心、也是我国沿海地区中式早点的灵魂菜色,不管是清蒸、香煎还是加上XO酱拌炒,都具有不同风味。萝卜糕的制作方式一般以白萝卜切丝,混入在来米粉和粟米粉制成的粉浆,再加入已切碎的冬菇、虾米、腊肠和腊肉后蒸煮而成,但不同地区的作法仍有所区别,各具特色。
**新年健康版~超多萝卜茸的低脂萝卜糕
新年佳节,今次同大家分享一个低脂萝卜糕的版本: 用瘦叉烧、虾米及瑶柱代替高脂高胆固醇的腊肠腊肉。 每件(60克)普通萝卜糕约有78大卡及4克脂肪(差不多1件有1茶匙油!),吃3小件已经吃有1碗饭之热量!! 此食谱每件同样size的只有低于0.5克脂肪及20-30大卡,相当健康及抵食!!! 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
萝卜糕(台港都不式)
从小到大 怎么吃都吃不惯外面卖的萝卜糕 不是太粉 太软 就是没香气~~ 趁现在白萝卜还算便宜时 自制自食吧~ (至少知道自己加的什么料!! ^^)
【新年料理】油葱酥萝卜糕
第一次不再宿舍或是家里过的农历新年,当然要好好准备一番咯。可是很多材料在外国买还是比较贵,所以只可以买最基本的材料,做最简单的一款萝卜糕啦,当然味道也是有所保证咯:)