萝卜糕
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萝卜糕是港式茶楼常见的点心、也是我国沿海地区中式早点的灵魂菜色，不管是清蒸、香煎还是加上XO酱拌炒，都具有不同风味。萝卜糕的制作方式一般以白萝卜切丝，混入在来米粉和粟米粉制成的粉浆，再加入已切碎的冬菇、虾米、腊肠和腊肉后蒸煮而成，但不同地区的作法仍有所区别，各具特色。

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简易萝卜糕~客家风味~

简易萝卜糕~客家风味~

搬来台南半年多了,最近突然想吃客家口味的小点,在台南却找步道道地的客家风味,索性自己动手做~还不赖!
萝卜糕
港式萝卜糕

港式萝卜糕

吃起来又嫩又香，混合著香菇及腊肠的香味，也吃得到萝卜的甜味，不知不觉自己可以吃掉半条喔
萝卜糕

手作料理-萝卜糕

手作料理-萝卜糕
手作料理-萝卜糕
手作料理-萝卜糕
手作料理-萝卜糕
萝卜含有多种营养，包括维他命A、B、C、D及E。各种萝卜都含有这些营养素，但以白萝卜含量最多。白萝卜还含有丰富的糖类、萝卜硫素，以及多种酶等。其中，萝卜硫素具有良好的抗氧化作用，能增加身体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强吞噬杀灭癌细胞的能力；白萝卜中的酶，具有消除亚硝酸胺的致癌作用。 萝卜除了煮汤、凉拌，还能制作成糕点-萝卜糕，而且超简单的喔！
萝卜糕
好酱廖~ 系列年菜~顶级XO萝卜糕

好酱廖~ 系列年菜~顶级XO萝卜糕

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