卤肉

滷肉(肉滷啊)

可以拌饭/拌面简单方便又好吃😋 煮这道菜一定要多煮一点饭

卤牛肚

牛肉面点的贵森森卤牛肚,常舍不得点,自己再加做一副就可以吃很久,卤好的牛肚可做凉拌菜、炒蒜苗..又变化出很多的料理喔~~

电锅雪碧卤鸡小腿+荫瓜卤苦瓜(1锅2卤)

今天想卤鸡小腿,突然想到冰箱有一半的雪碧汽水,再不喝就要倒掉了,还有买了很久的洋葱和辣椒,干脆来清冰箱,一起料理,以前卤过可乐鸡肉,味道很棒,第一次用雪碧卤,才卤到一半,吃素的家人说好香^_^电锅还有空间,顺便卤苦瓜

酸菜炒卤味

隔夜剩下的卤味怎么办呢?只要做点小变化又化身一道美味佳肴~炎炎夏日吃炒卤味配上一杯冰凉台啤或饮料看着世足赛!哈哈真是一大享受咩

卤控肉

家常料理,简单的食材,不简单的美味,爽口不腻

家传特制卤肉

这个卤肉是爱莉靠自己的味觉煮出从小吃的阿嬷风味,客家人过年的时候因为会大拜拜,所以卤锅里会有很丰富的超大块肉(鸡肉、猪肉)和笋丝,而且是用木炭慢慢熬煮出的,所以在味道上会比较浓醇也有特殊香气。 这次就用可以在一般厨房煮出的方式吧~ 爱莉的食谱会另外介绍一些偷懒方法,可以试试看喔~

面轮卤肉

广受好评的料理 五花肉煮出来超嫩 面轮也很入味喔~

荫凤梨卤肉

听说用凤梨卤肉不错,突然想到冰箱里的荫凤梨,拿出来试试看,发现卤的时间可以缩短,多了些许的凤梨香甜味,减少油腻感,真的很不错。