卤肉

家常卤味

卤上一锅,既简单又能满足家人的胃 (配饭、配面都非常合适)

香菇滷肉燥(滷肉饭、台中炒面、担仔面)

每次滷完肉,都觉得剩下的滷汁倒掉好浪费,因此我把滷肉的滷汁再次利用,变身成香菇滷肉燥,用肉燥做了滷肉饭、台中早餐炒面、和台南担仔面,多种变化可以吃上好几天喔! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

肉燥卤肉本一家

卤肉~真是令人又爱又恨,如此的美味却又担心身材走样,胜小厨把较瘦的猪绞肉和较肥的三层肉做了结合,不管是减肥的朋友或想大口吃肉的人都可投其所好大快朵颐!

Q弹卤花生豆干

香Q弹小豆干-ㄙㄨㄚˋ嘴好滋味 每次看韩剧总是羡慕剧中冰箱里满满的小菜盒们,但其实仔细想想,台湾也有些台湾味的小菜可以冰在冰箱里。 今天的无水卤香Q花生豆干就是其中一种。炎炎夏日没胃口的时候拿出来吃一点,不知道为什么胃口就开了呢!

桂竹笋卤肉

趁桂竹笋产季,买回来卤一大锅,分装成调理包,餐桌上随时都有美味的桂竹笋卤肉享用。

焦糖卤肉

焦糖卤肉,虽然看起来步骤繁琐,但其实不会,连我同事第一次卤肉,看了我给她写的食谱跟照片,连她儿子老公说好吃,现在食安问题,简单操作却又可以吃到色香味俱全的卤肉,一定试试看喔

手切滷肉饭

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

好男人料理-五香卤花生

每次去知名面摊、一定会端盘这种卤花生来吃,淡淡的咸香配上八角的香气,越吃越唰嘴。只是真的好贵、一小盘就要30元,自己作、口感完全不输外面卖的、厨房里也弥漫满满花生香气、超过瘾。

卤花生

端午节包粽子剩料料理PART 3,去一般外面面摊,总是会点这盘小菜,咸香顺口,当下酒菜也很对味,简单好料理,不妨来试试喔!