家常啤酒滷肉 这几天一直下雨真的是好烦啊!滷一锅不用再伤脑筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿来喝吗?🍻 还可以拿来滷肉啊!因为其中的啤酒酵素让肉质软嫩多汁不柴,而且不用担心吃的时候有啤酒味喔!炖煮的时候酒精都已经挥发完啦~ 便当 111 点赞 1143 浏览
荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】 有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜,去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉,今天来点不一样,加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷,挑战清冰箱及食材的能力变化💪,再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋,不用担心小孩不吃饭饭🥢 苦瓜 115 点赞 3187 浏览
家常卤肉 这次烹煮时间太赶 无法依序拍照 抱歉🙏 炖煮使用的是粹取锅 选择4hrs 也可用电锅 外锅2杯水 闷ㄧ下 外锅再加一点水 再炖煮一次 闷一下再开锅盖 即可完成 卤肉 16 点赞 2362 浏览