《三分钟出好菜》麻辣土豆丝
马铃薯又称土豆。吃起来又麻又辣微酸的土豆丝，清脆又开胃，非常适合炎热没胃口的夏天^^第一次吃的人一定猜不出是马铃薯做的XDD
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切成丝，旁边准备一锅水，边切边丢进锅子，切完泡一下水，再放到水龙头下冲洗一下，去掉淀粉吃起来才会脆。
- 第二步：
2-1辣椒去籽切细丝、甜椒也切成丝备用。2-2锅中放油加热，放进花椒爆香后捞除。
- 第三步：
放2-1拌炒至甜椒稍软
- 第四步：
再放进马铃薯丝、加盐、白醋、香油，快速翻炒约一分钟，立即起锅才会清脆。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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