麻糬

相思红豆麻吉~一口酥

当红豆碰上麻吉,那是啥滋味~就是甜甜绵绵QQ~ 细细绵绵乌豆沙配上软Q麻吉,被香酥外皮包覆,一口吃下去,真的是香酥软Q好吃~ 一口酥小点心,真的是让人爱不释手~

面包机自制~客家麻吉

很喜欢吃麻吉,每去市场看到总是会买一盒回来吃,印象中,麻吉里总是有包馅,嫁为客家人身为客家媳妇后,发现客家喜庆时总会做好多麻吉﹝奇拔ㄟ﹞,总是捏小块沾花生粉吃,也还蛮稀奇的,今天突然想起奇拔ㄟ的味道,就自己动手做啰,有面包机跟电锅的帮忙,轻松省事就有软Q的奇拔ㄟ好吃了,真幸福~

传统古早味-客家麻糬

小时候常常在午后, 会听到”ㄉㄧㄚ..ㄉㄧㄚ..ㄉㄧㄚ”的声音, 就表示卖麻糬的车来了, 我们都会吵着妈妈去买给我们吃, 那种Q软的麻糬加上甜甜的花生粉或是芝麻粉, 根本就是天生一对, 超完美组合.

元宵新吃法~烧麻糬

元宵节到了,除了煮红豆汤或花生汤来搭配汤圆的吃法外,试试古早味沾花生粉的烧麻糬吃法吧!

自制麻薯(简易版)

中秋节除了月饼,麻薯也是应景美食,除了直接食用还可以当成烤肉里的一道「烤麻薯」

芒果麻糬

原名应该是叫芒果”糯米糍“,粤语的叫的方式啦。除了芒果,大家也可以放任何自己喜欢的水果,甚至红豆泥呀绿茶泥啥的哟!