传统古早味-客家麻糬 小时候常常在午后, 会听到”ㄉㄧㄚ..ㄉㄧㄚ..ㄉㄧㄚ”的声音, 就表示卖麻糬的车来了, 我们都会吵着妈妈去买给我们吃, 那种Q软的麻糬加上甜甜的花生粉或是芝麻粉, 根本就是天生一对, 超完美组合. 麻糬 17 点赞 2539 浏览
面包机自制~客家麻吉 很喜欢吃麻吉,每去市场看到总是会买一盒回来吃,印象中,麻吉里总是有包馅,嫁为客家人身为客家媳妇后,发现客家喜庆时总会做好多麻吉﹝奇拔ㄟ﹞,总是捏小块沾花生粉吃,也还蛮稀奇的,今天突然想起奇拔ㄟ的味道,就自己动手做啰,有面包机跟电锅的帮忙,轻松省事就有软Q的奇拔ㄟ好吃了,真幸福~ 麻糬 110 点赞 2529 浏览
相思红豆麻吉~一口酥 当红豆碰上麻吉,那是啥滋味~就是甜甜绵绵QQ~ 细细绵绵乌豆沙配上软Q麻吉,被香酥外皮包覆,一口吃下去,真的是香酥软Q好吃~ 一口酥小点心,真的是让人爱不释手~ 麻糬 111 点赞 2521 浏览
黄豆粉年糕 今天做是经常在电视里看到的烤年糕!除了和面以外,全程无难度!煎好之后超级能拉,撒上喷香的黄豆粉和红糖浆真是锦上添花,你的牙齿肯定会喜欢这种味道的,软软弹弹的黄豆粉年糕(麻薯)! 有吃过韩国的麻薯糕点吗?! 黄豆粉年糕真的很好吃~ 年节点心 8 点赞 2379 浏览
简易花生酱麻团 麻团色泽金黄,外形有如乒乓球般圆碌碌的,表皮香脆而又柔软黏连,馅料香甜可口。做法主要以糯米粉加糖和水,然后揉成光滑的粉团,再包上甜饀料,馅料除了可以用无馅的空心外,还可以加入花生糖、芝麻、豆沙、麻蓉、豆蓉、奶黄等各种甜馅。接着把芝麻黏在皮的表面,放进油锅里炸至黄金色。做法非常简单,而且很容易就可以上手。 麻糬 19 点赞 2376 浏览