酸菜炒素面肠
重点炒的时候要沥干水分．用手挤压更好．火要大速度要快不宜久炒，过年腌制的酸菜～ 现在吃刚刚好～ 一起来制作素食者也可以吃的家常菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
酸菜洗干净，面肠切片，姜切丝，辣椒切断
- 第二步：
一点点油面肠先下锅煎到两面金黄
- 第三步：
面肠煎好后捞起～ 先下姜丝辣椒爆香，在下酸菜炒香炒干
- 第四步：
最后加入面肠并调味～不要炒太久面肠会湿掉，就可以出锅啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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