米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
ღ小吟爱做菜ღ『白木耳十榖红枣养身凉补粥』
早上看Q妈料理的养生黑糖白木耳炖红枣饮 让我也有一股衝动想煮凉补来吃 这是我的材料 我的成果~『白木耳十榖红枣养身凉补』 这是我每年夏天必做的一到凉补圣品 这算是一到燕窝(木耳)养身粥
亲子栉瓜青椒鸡肉炒饭
青椒放到灶台上直接去烤,解锁一份巨浓郁的烟熏青椒酱,炒饭拌饭无敌,解锁青椒的神仙吃法,烟熏青椒酱鸡肉蛋炒饭!偷偷把接受度不高的青椒加入炒饭,让宝宝多尝试蔬菜😆 大人小孩吃得都开心的亲子美食~
姜黄南瓜鸡肉饭|电锅炖饭
台东纯净的环境下种植的姜黄,包裹着米粒闪耀着金黄的阳光色泽,与同是秋冬盛产的南瓜一起,带来天然的甜味与秋冬的气息。 ---- 【台东良食计划 】 更多心食谱在这:
菜脯香菇咸粥~古早好滋味,一口接一口
小时候阿嬷常常煮这道给我们吃,冰箱有什么菜就丢什么菜进去,永远都是满满的料,我最喜欢吃到菜脯脆甜的口感,一口接一口不知不觉地又吃完了一碗,朴实的好味道! 视频教学: