米食
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米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！

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菜粽

菜粽

圆糯米内只有简单调味加上花生, 我们自己多加了香菇, 这样包成菜粽会好吃吗? 刚开始是有疑问, 但等蒸好粽子打开那刹那居然闻到糯米及花生香气, 沾上特调的酱油膏, 洒上花生粉, 意外糯米Q黏花生脆口, 还有花生粉的香气, 真的不愧是台湾台南经典小吃.
米食
太极米浆粥

太极米浆粥

这样的糊米茶粥你们喜欢吗？太极米浆粥的做法如下：1. 将米洗干净 2. 主锅装入十字刀头和蝴蝶搅拌刀 3. 将洗好的米和水倒入主锅中。
粥
街边肠粉肠粉

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在家跟着做就可以轻松做出好吃的肠粉，快来跟着做给家人吃吧！简单用米纸做的肠粉又Q又弹还带着淡淡的米香🤤用来做早餐最好不过了😋 ，希望您会喜欢💕
米粉
芋头排骨咸粥_电锅料理【味道福尔摩莎】

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说到台湾小吃，芋头排骨咸粥绝对是代表之一。浓浓的芋头香，入口即化的猪小排，盛起一碗满满的咸粥，撒上更添香气的胡椒粉、红葱酥和芹菜末，就是我爱的台湾味！一股暖心暖胃的好味道♪ ★更多食谱收藏
粥
#89 火腿蛋炒饭

#89 火腿蛋炒饭

昨晚白饭煮太多？今天就拿来炒一下吧～ 简单翻炒，就是一餐了。 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论：） ‣‣ 视频教学：​​​​​​
炒饭

日式山药丸子炖饭【巧口手工丸子】

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做炖饭一点都不难，简单来说就是先炒料、然后分次加水让他慢慢收干 而且米饭本身的淀粉，以及山药的黏稠度，甚至不用加奶油或起司，就会让整个饭的滑度直接到位喔！ 加入荸荠贡丸，荸荠的口感脆脆的，提高了口感层次！
炖饭
日式牛肉烩蛋包饭

日式牛肉烩蛋包饭

六种蔬果熬製而成的日式牛肉烩饭浓缩块，烹调方式跟咖哩雷同，另外加入一些红酒提味，配上滑嫩的欧姆蛋包，色泽诱人的日式简餐，不需一小时就能完成:)
米食