奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
【蛋奶素减糖甜点】抹茶红豆优格舒芙蕾松饼
🌿2片松饼热量约238kcal🌿 一直很想做舒芙蕾松饼,又想吃得健康一点 于是就 研ㄌㄨㄢˋ发ㄗㄨㄛˋ成厚松饼😆 (可能是因为把糖减少了) 所以如果想要更蓬松的舒芙蕾可以多加糖 或是多加0.5~1克的无铝泡打粉 这次还用有机斯佩尔特小麦粉 和一般面粉相比 GI值低、纤维和蛋白质含量高 麸质不耐症也可以食用 吃起来真的有坚果香气! 以下配方大概可以做2片松饼
橄榄鹰嘴豆泥 Olive hummus
搭配酸种面包(sour dough bread)、法棍(baguette)、蔬菜条、玉米片(tortilla chips),或是当墨西哥饼的抹酱都很好吃喔!
蛋奶素也能吃的起司欧姆蛋,补钙补充蛋白质
牵丝诱人的起司欧姆蛋,不只美味可口,通过食材的选择,可以增添许多营养! 安怡浓缩乳清蛋白免疫球蛋白奶粉与蛋液混合后,不只口感滑嫩、奶香浓郁,也增加蛋白质与钙质! 再加上菇类与彩椒,增添色彩与纤维 全家一起吃,同时补充蛋白质、钙质与纤维质! 欢迎追踪粉丝团 /