牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
【煮事】手工意粉配酒烩牛腩
Jamie Oliver的食谱《Jamie's Kitchen》,有一条很简单的意粉公式:100g面粉,配1只鸡蛋,就是一个人的份量。 酒烩牛腩软腍得入口融化,浓汁用来拌意粉,吃得好幸福。 来自香港的【煮事】,喜欢请按赞! 谢谢!