简单美味又超下饭的青椒牛肉丝
家常菜不可少的青椒牛肉丝,这次加了青蒜增加风味,两岁一个月大的双胞胎吃得很开心,不只下饭又让孩子从小接触青椒的一道菜,青椒富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其维生素C含量在蔬菜中占首位。各位忙碌又想兼顾一家大小营养健康的主妇妈妈们,一定要把这道菜练起来喔! 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
热油锅,放入青蒜爆香一下就倒入牛肉丝,以些许薄盐酱油调味翻炒至牛肉接近全熟 - 第二步:
放入青椒丝继续翻炒约3分钟,试一下口味OK就可以上桌啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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