欧式面包

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意式蕃茄佛卡夏面包

噢！这个非常美味的意式面包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。这个面包充满橄榄油，有不同的款式，可加蕃茄，马铃薯，各种香草，或最简单只下盐。质感像意大利披萨，香脆又松软，超美味！作早餐午餐下午茶也可，赞！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

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迷你可颂

酥皮2片 全蛋1颗 芝麻少许 内馅可最己喜爱变换 可用肉松/奶酥/火腿等..... 以上材料可做8小块可爱迷你可颂

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橄榄油义式香料面包

以天然自养酵母做成的面包是家人喜欢的.这次在面团中加入橄榄油,义式香料及姜黄粉,再以冷藏方式拉长发酵时间,让面包充满了丰富的面香,香草香.软而具弹性的面包,真是好吃.

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可可蜜糖包

较早前曾经讲过朋友送给我一些小礼物，今日我又用上作为面包的主角、而今次主角便是可可蜜糖，简单而做、出来效果有清幽蜜糖香，我想口感丰富一些、更涂上Sour cream 酸忌廉，大家不妨试试．．．

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爆发了《肉松火山面包》

感觉农历年过后至今， 我的烘焙作品似乎《火》很大~ ^皿^ 上次做了一款《 爆发的火山 》 这次弟弟说想吃肉松面包 于是，妈妈在发酵好的面包上剪开了口 让里面饱满的肉松犹如岩浆喷发出来 可惜家里的沙拉刚好没了 不然再调点沙拉下去会更香甜顺口~

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杏仁粒综合水果干欧式面包

这款朴实的「杏仁粒综合水果干欧式面包」主要靠的是麦子经过烘焙后呈现的麦香原味，加了牛奶及水果干的面包会带有奶香甜味，面包加上杏仁粒及综合水果干酸甜滋味，香气十足超级迷人，才刚出炉就忍不住吃了一个，放置时间越久其风味越香醇喔!

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巧克力蔓越莓奶酪

无糖可可粉所制作的面包，带有可可的香味却不苦涩，低糖高纤的巧克力全麦面包，高蛋白奶酪，酸酸甜甜的蔓越莓干，减肥也是可以吃的很开心

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清新柠檬司康

配方中用淡奶油和酸奶替代了牛奶，做出来的司康更绵软细腻，没有酸奶的酸味，外酥里软，超级好吃，可以试一试哦！ 喜欢酸酸甜甜的柠檬和松软的司康吗？那就把他们结合在一起，变成迷人的清新柠檬司康吧！

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(免揉)无油无糖坚果欧式面包

因为很爱吃面包，之前也常到costco买六张犁五谷杂粮馒头，但其实里面还是有含少许的糖跟油，今天自己做了一款很简单免揉的无油无糖坚果欧式面包。 我不是专业的烘焙高手，只是爱吃，所以有些步骤可能有错，但我觉得是个很简单就能够完成的面包，也不错吃，内馅要替换成果干类也可以! 成本很低，就可以做很大一颗欧式面包! 不但可以当早餐，午餐搭配蔬菜汤就更有饱足感了！ 提供者：程乐乐

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免揉-核桃果干乡村面包

为了不让大P在厨房虚度时光, 烘焙魂再次上身~ 这次挑战的面包做了第二次才成功!! 第一次的成品被和平哥嫌弃到不行.. 还被误认为馒头!!真的太惨烈了!~

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