欧式面包

青酱德式香肠奶酪面

特别喜欢欧式面包的口感..微酥.内软.Q弹... 以及那恣意在空中飘散的面香及罗勒香...满足 青酱作法: 烤熟松子50g,萝勒叶(洗净擦干)70g,去皮蒜头3瓣,盐1/3茶匙,起士粉3大匙,初榨橄榄油140cc...将所有材料放入果汁机搅打成细致的泥状即可 (罗勒和松子可用九层塔及各式坚果替代..)

优格葡萄干软法面包

说真的,加了优格的面包真的好好吃喔,伴着葡萄干内馅,以及顶层轻洒的酥脆珍珠糖,自己都克制不了,先切了一大块啃食^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

小法国蔓越莓奶酪面包

法国吐司的变化款,再加入自己制成蔓越莓奶酪内馅.由于是喷了多次水雾烘烤而成, 所以皮脆中间层是软绵的再加上厚实的蔓越莓奶酪馅料, 浓郁的枫糖乳香味搭配酸酸甜甜的口感

巧克力面包

柔软拉丝的巧克力面包,无需手套膜,放几天都不会变硬,夏天的田园,西瓜牛奶来搭配,一桌面铺肠,简单美味

香草蕃茄法国面包「松下烘焙赛」

带着浓浓蕃茄香气的法国面包,搭配罗勒香草,洋溢着欧式风味,搭配黑咖啡或浓汤,仿佛置身于法国巷弄的咖啡馆。 使用Panasonic SD-MBT1000T,有着最新手揉变频技术,让困难度较高的法国面包,也能不费吹灰之力即能品尝。 现值夏季,气温较高,记得水量可以少放些,食材里的份量已是减量过的,冬季可放到190cc。

超人气蛋沙拉面包

元气满满鸡蛋沙拉吐司,营养丰富,做法超简单。每一口都有满满的蛋沙拉,超幸福的!这个「有点讲究的蛋沙拉」口感浓郁滑顺,乍看像邪恶的高热量食物,其实用优格取代部分美乃滋后,变成一款低脂高蛋白的超讚沙拉,加上大人口味的第戎芥末酱,吃起来甚至有一点高级感。

蔬菜佛卡夏

简单揉的义式面包佛卡夏,加入南瓜、小黄瓜、红萝卜等蔬菜一起烤,增色不少又多了蔬菜的纤维呢!