欧式面包

欧式抹茶红豆面包

使用法国面包粉做出来的红豆面包~ 少糖无油健,薄薄的酥脆的外皮, 满满的低糖红豆馅,一点都不腻口, 你值得拥有 :) 本食谱采低温发酵法,平常日也可以操作。

杂粮帕玛森起士小餐包♥!!!

Parmesan Cheese Bread-杂粮帕玛森起士小餐包♥!!! 简单又营养的 Parmesan Cheese Bread-杂粮帕玛森起士小餐包,可依各人喜好放上喜爱吃的杂粮,是一天温暖的开始!!!

僧帽面包

在欧洲很常见的僧帽面包,外型可爱,就像一顶僧帽,用植物油与减糖方式取代原始配方重奶油重糖,酒渍后的果干湿润、充满酒香,搭配热红酒是绝配的冬季点心!

神奇★免揉★脆皮法国面包(无奶无糖无油)

书上学来的方法,亲自实验后,简单又好吃的不得了!免揉面团经过发酵,再利用有蒸气的环境高温烘烤,果真烤出了媲美专业等级的皮脆心软,孔隙漂亮有弹性,每一口咬下去都香气十足,原来美味的法国面包可以自己在家做出来,太令人惊喜了!这份食谱采用最基本无调味的材料,烘烤前可以依照喜爱加入抹酱、果干等增添风味。 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

炼奶条起士面包

简单又喧软的牛奶软面包,无需揉出手套膜,密封好放三天依旧柔软!,大家来试做炼奶条起士面包喔,食材可以变成两吃,炼奶条可以当炸奶条又可以卷进面包烤焙,面包软。