欧式面包

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50%全麦80%水份核桃酒渍葡萄欧包

口感丰富的欧包很耐吃~ 参考王传仁老师的配方

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*智能万用锅*免揉坚果葡萄干面包

好爱吃面包，但害怕外面面包的香精味，天然面包又好贵>_&lt后所以决定尝试用免揉面团做面包，没想到非常好吃！而且爱加多少料就加多少唷^^ 因为住小套房没有瓦斯炉，也没有大烤箱，这次是用飞利浦智能万用锅和家用6公升小烤箱（上色用）完成的。

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柚香起士软法包

其实这个面包是我凭着感觉胡乱做出来的 脑子里只想着要来做个柚香口味的软包 于是边做边想，边想边做 成就了这个《柚香起士软法包》 看到这个成品，不知为什么 就是让我想起怀旧卡通《小天使》 那个生长在阿尔卑斯山上的可爱女孩─小莲 她‧‧‧脚上的那双鞋啦！！ (笑)

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培根奶酪欧包

烤箱无蒸气设备.无石板,喜欢薄皮内软Q口感的欧包,尝试做看看!!

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免揉基础欧包款-外脆内软的布鲁姆面包

外脆内软的口感， 单吃即能品尝到最纯粹的面粉香， 还能做成开放式吐司，又或者三明治. 适合家中无揉面机和初进入烘焙世界的滴儿们！ 更多的料理信息可到Tracy's 粉丝页,欢迎来坐坐唷

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芝麻香葱佛卡夏

佛卡夏Focaccia是意大利的家常咸面包 可以用披萨面团来制作 制作简单、食材可看冰箱有甚么加甚么！ 变化非常多，是意大利家庭必备面包。 儿子喜欢吃咸的点心 一听到佛卡夏就会欢呼XDD 其实是买菜老板又给我一大把葱，想消化掉~哈

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免揉欧式面包 (无油无糖)

睡前或上班前把材料通通倒进调理盆中，用筷子拌一拌，晚上回家就可以将面团拿出来烤面包噜！欧式面包无油无糖，非常健康清爽，太适合当早餐了～ 过程不沾手、免揉捏、省一次发酵时间，超快速容易！

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全麦香蒜佛卡夏

做成单人份的圆型大小，抹上香蒜油咸香滋味一级棒～

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无油无糖法国小面包

100%全麦无糖免揉餐包，新手也可以轻松成功100%全麦无糖免揉餐包配方来啦！新手小白也可以成功的配方！如果有人问我，法国面包如何整形美丽👀，那我很难说个完整性，因为我觉得法国面包，尤其是法棍，何谓美丽的定义因人而异耶！但我喜欢这样的法式面包，这次我采用冷藏水合法

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法国棍子面包

这款面包也是我家餐桌上的常客之一，面包没有多余的味道，就是那种烘烤过的面粉香，我们经常拿来切片涂上起司或果酱，再不然就是将面包侧面切开，塞进起司，生菜，热狗和蛋，再加上一杯伊朗热红茶，简单又营养的早餐。

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