欧式面包

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杏仁粒综合水果干欧式面包

这款朴实的「杏仁粒综合水果干欧式面包」主要靠的是麦子经过烘焙后呈现的麦香原味，加了牛奶及水果干的面包会带有奶香甜味，面包加上杏仁粒及综合水果干酸甜滋味，香气十足超级迷人，才刚出炉就忍不住吃了一个，放置时间越久其风味越香醇喔!

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爆发了《肉松火山面包》

感觉农历年过后至今， 我的烘焙作品似乎《火》很大~ ^皿^ 上次做了一款《 爆发的火山 》 这次弟弟说想吃肉松面包 于是，妈妈在发酵好的面包上剪开了口 让里面饱满的肉松犹如岩浆喷发出来 可惜家里的沙拉刚好没了 不然再调点沙拉下去会更香甜顺口~

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可可蜜糖包

较早前曾经讲过朋友送给我一些小礼物，今日我又用上作为面包的主角、而今次主角便是可可蜜糖，简单而做、出来效果有清幽蜜糖香，我想口感丰富一些、更涂上Sour cream 酸忌廉，大家不妨试试．．．

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橄榄油义式香料面包

以天然自养酵母做成的面包是家人喜欢的.这次在面团中加入橄榄油,义式香料及姜黄粉,再以冷藏方式拉长发酵时间,让面包充满了丰富的面香,香草香.软而具弹性的面包,真是好吃.

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迷你可颂

酥皮2片 全蛋1颗 芝麻少许 内馅可最己喜爱变换 可用肉松/奶酥/火腿等..... 以上材料可做8小块可爱迷你可颂

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意式蕃茄佛卡夏面包

噢！这个非常美味的意式面包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。这个面包充满橄榄油，有不同的款式，可加蕃茄，马铃薯，各种香草，或最简单只下盐。质感像意大利披萨，香脆又松软，超美味！作早餐午餐下午茶也可，赞！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

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马卡龙

甜品店里M二三十一块的马卡龙，原来只需要四种材料就能出来，本来以为会特别难，没想到这么简单，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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红酒核桃面包

[红酒核桃面包]是参考，宝春师傅[酒酿桂圆面包]配方改编出来的~ 好香丫…做到一半都会偷偷喝一口:P ※此配方面团含水量很高~请小心操作。

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紫米乡村面包

紫米，含有丰富的氨基酸、蛋白质及花青素，将紫米放入面团中，呈现淡淡紫色，内部松软有弹性，皮薄香脆，美味独特，抺上各式果酱或是做成三明治口味，都十分美味。

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维也纳面包

烤出理想新．食．尚

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