欧式面包

罗勒起司软法~面包机食谱

在家自制烘焙多年,一直尝试了多款的面包与蛋糕,心中最爱的仍是外酥内软的软式法国面包。她不但外型抢眼,还可以做许多的变化,努力试了好多次,梦想终于成真,分享给大家。

贝果

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

韩风柚子包

倒数旅行还有数天,为韩国之旅作出最期待之心情、在出游前作做来一个最后入焗包包, 用上韩国店买回来之柚子酱,用带出一个清幽柚子包、大家也不妨试试...

黑糖桂圆核桃欧式面包

天气渐渐转凉,让人开始怀念起黑糖桂圆的香气!一直以来,个人就非常喜欢欧式面包外脆内柔中又带点嚼劲的口感~~此外,这款面包不添加油,吃起来非常健康无负担!

蕃茄起司佛卡夏 Focaccia

看准周末会下雨 睡前揉个面团丢冰箱 跟面团一起低温发酵 睡到自然醒12hr 压进油渍蕃茄和起司 萨上橄榄油香料 烤箱叮叮20分钟等香味出来 假日面包上桌

香蒜软法面包

蒜香软法、线上教学视频录制完成✅口感酥脆,内心柔软富有嚼劲、蒜香十足,就是香呀学习私信我哈,这次在面团里添加炼乳和橄榄油,一方面使面包更柔软,另一方面表皮似乎变得更酥脆。

三色法国面包

质地松软久放不坏的面包,科技多了的面包糕点,假日【蔬福】地睡到自然醒,为自己准备一份【布朗曲】 从买食材开始,感受身体带来最直观的感受。去市场看看蔬菜水果,到厨房听豆豆豆的切菜声,站到餐桌前闻闻用心的味道,坐下来品尝投入的滋味。将这段时间化作行为艺术,为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的,慢慢的,小小的,着力点。

帕尼尼

中秋节烤肉剩余的食材该如何消灭它们呢?可以拿来做帕尼尼的内馅喔!杏鲍菇、青椒、培根、德式香肠、美生菜...等等,假日早午餐来个总汇口味的帕尼尼吧!

香蒜奶油法国面包

这款香蒜奶油口味的法国短面包,把调好的香蒜奶油酱整个舖在法国面包上面,一起高温烘烤至外皮香脆,出炉的时候还可以听到从面包里传来的悦耳的弹跳啪啦声,那层烤到香酥的蒜味奶油特别香。 蜜塔木拉咖啡

松露舞菇起士汉堡

没有面包的汉堡包!你吃过么? 开动前记得先跟孩子讲三隻小猪的故事再来享用(笑) 带着松露味的汉堡根本就是美式餐厅卖的!!