欧式面包

芝麻香葱佛卡夏

佛卡夏Focaccia是意大利的家常咸面包 可以用披萨面团来制作 制作简单、食材可看冰箱有甚么加甚么! 变化非常多,是意大利家庭必备面包。 儿子喜欢吃咸的点心 一听到佛卡夏就会欢呼XDD 其实是买菜老板又给我一大把葱,想消化掉~哈

免揉基础欧包款-外脆内软的布鲁姆面包

外脆内软的口感, 单吃即能品尝到最纯粹的面粉香, 还能做成开放式吐司,又或者三明治. 适合家中无揉面机和初进入烘焙世界的滴儿们! 更多的料理信息可到Tracy's 粉丝页,欢迎来坐坐唷

柚香起士软法包

其实这个面包是我凭着感觉胡乱做出来的 脑子里只想着要来做个柚香口味的软包 于是边做边想,边想边做 成就了这个《柚香起士软法包》 看到这个成品,不知为什么 就是让我想起怀旧卡通《小天使》 那个生长在阿尔卑斯山上的可爱女孩─小莲 她‧‧‧脚上的那双鞋啦!! (笑)

*智能万用锅*免揉坚果葡萄干面包

好爱吃面包,但害怕外面面包的香精味,天然面包又好贵>_&lt后所以决定尝试用免揉面团做面包,没想到非常好吃!而且爱加多少料就加多少唷^^ 因为住小套房没有瓦斯炉,也没有大烤箱,这次是用飞利浦智能万用锅和家用6公升小烤箱(上色用)完成的。

蔓越莓法国面包棒

小巧的面包棒,适合小朋友小巧的手,也适宜轻食的下午茶,丰富的蔓越莓果干香,入口也轻盈~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

养生坚果面包

做面包所需的时间较做蛋糕长得多,但是当看到胖乎乎的面包出炉时,还真超有成就感的!这个中种加汤种的面包耗去不少时间,但当面包入口的瞬间,觉得等待是值得的!不仅口感不错,卖相也佳。😄

免揉法国棍子

只要睡前将免揉面团的材料搅匀, 隔天就能享用现烤的法式棍子面包. 免揉不仅省力, 长时间发酵使面包面香更浓, 外酥内Q, 抹上大蒜抹酱最对味! 切几片搭配西餐也很不错~