欧式面包

土锅乡村面包

之前在长野县旅行时,在有名的釜饭(土锅饭)老舖吃完后,店家送给我们做纪念的小土锅。 把乡村面包的面团放在这个只有碗一般大小的土锅里,放入大量黑色橄榄,淋上橄榄油,放入烤箱烤30分钟,充满着南欧风情的乡村面包就这样诞生,奇妙的是,这款欧风的面包却是放在日本土锅里烤成的。 不知道是不是土锅的效果,虽然有法国面包内部般的洞洞,但是面包松软有弹性呢。 对于喜欢软式乡村面包的朋友,是值得推荐的一款面包。

全麦葡萄干面包

健康营养的粗粮面包。全麦面粉的比例高于高筋面粉,高纤、低脂、低糖是其特色。葡萄干减低了面包的粗糙感。

法式软法面包

法式软法做法较一般法国面包简单 材料简单 而且口味和吐司差不多 我喜欢做成一大条 切片抹上蒜香酱、果酱... 很受Judy家人的喜爱

苏打面包

一直喜欢单纯朴实的欧式面包,自己动手揉面团最是疗愈~ 尤其制作这个面包不需要等待发酵,更是深得我心~

炼奶手撕包

一次性带你们解锁三个口味,这是我试过最好吃的配方,做法也超简单,快快保存好啦~自制手撕包,利用无盐奶油加上炼奶的微甜乳香做成甜奶油抹酱,大大减少了市售手撕包的油腻感,让人一口接一口~ 隔餐再烤过的切片手撕包,涂抹速成炼奶可可酱,香浓滑顺,一家大小都满足!

酒酿酵母液种全麦面包

自养的天然酵母做成的面包是面包爱好者心所向往的.拿刚养好的酒酿酵母液种来做无糖无油的全麦面包,吃起来不仅有满口的麦香,还有酒酿的香味,让人忍不住一口接一口.

核桃果干黑糖软欧包

软式欧包加入美味的坚果与果干~利用矿物质含量高的黑糖做甜味来源~让整体更增加风味与营养~吃起来柔软带弹性!连小小孩都好喜欢

起司可口洋葱热狗面包

松软可口,顶部满满的芝士洋葱,面包体由三块面团组成,每个面团都有芝士火腿,真的满足。做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

蒜味起士汉堡排

小朋友喜欢的汉堡排,自己在家做汉堡 简单方便又好吃 当早餐也不错 大人小孩都爱吃~ 加入生蒜泥酱来混合绞肉~ 整个风味更为加分。 因为有包入起士片,所以调味上建议少少的盐分即可!