排骨
排骨,在我国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供钙质。
无锡排骨-红油赤酱功夫菜
无锡排骨又叫作无锡肉骨头, 是一道吃了会上瘾的淮阳料理, 锅下细火慢炖,锅里排骨们激昂翻腾, 为的就是成全那一锅浓油赤酱的美妙滋味。详细的食谱请点这里➜➜
力力随意煮-豆豉(豉汁)排骨
豉汁排骨是在港式饮茶常吃到的一道菜。 做法也非常简单,最简单的甚至不需要用到锅子。 但假掰人如我追求"够味",所以有多了一道步骤,但还是很简单就是。
豆鼓排骨(电锅简易3步骤)超下饭家常菜
老公购买了太多米 让我煮一道下饭的菜 深夜两个人偷偷吃白饭配排骨 我们说好要一起瘦的....... 简单容易的步骤 连我这个厨房新人都能轻易上手!! 网誌版请参考