排骨
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排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

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土豆炖排骨

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这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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孜然排骨

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每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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酱烧排骨

酱烧排骨

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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榄角蒸排骨

榄角蒸排骨

秋意渐浓，偶然在电话里提到我想吃榄角，上次回家老妈给了两大包榄角让我带回南宁，又闻到了久违的榄角香。记得舅公家有一株榄角树，童年时跟着奶奶去舅公家见过一两次，至于榄角树的具体形象在我记忆中已日渐模糊，只记得每年秋天的时候，舅公家的表叔就会用蛇皮袋把大袋大袋的没有去核的生榄角送到我家。奶奶用开水把榄角烫熟，然后带着我用细细的棉线把榄角从中间截断，把核除出来，再把榄角沾上盐，轻轻捏扁，放到瓦罐里面收藏好。其实榄角不沾盐的时候也很好吃，浓郁的榄香，每次我都会一边腌一边吃很多，最后小手变得紫红紫红的，嘴巴也变得紫
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排骨粥

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做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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排骨香菇包

排骨香菇包

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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红烧排骨

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一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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排骨茶树菇汤

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这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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粽香粉蒸排骨

粽香粉蒸排骨

排骨3-4根、棕叶14-16片、大葱1段、姜5克。 【调味料】植物油3大勺、蒸肉米粉150克、腐乳汁、胡椒粉适量、豆瓣酱2大勺、米酒2大勺、糖1大勺、鸡精。
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