排骨
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排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

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高升排骨

高升排骨

「高昇」排骨名称的由来，是因为调味料的份量凑巧是逐项加一（1酒2糖3醋4酱油5水），有「步步高昇」的涵义，故以此为名。
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海带炖排骨

海带炖排骨

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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糯米蒸排骨

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猴头菇排骨汤

猴头菇排骨汤

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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酒酿腐乳排骨

酒酿腐乳排骨

酒酿腐乳排骨，颜色和香气都让人非常有食欲，吃起来也很够味，而且做法一点都不复杂。
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糖醋排骨

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南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

今天这南瓜蒸排骨，大家看起来是不是有点偏白？如果是广东人，或者在广东的茶楼里喝过茶，吃过酒店或茶楼里的蒸排骨就不陌生了。因为这是学习酒店里的做法，就是广州人上茶楼吃的那种蒸排骨就是这个样子的，不下酱油，就是这种口感嫩滑无筋、清纯还原本色的样子的，和大家在家里做的那种颜色和口感都是不一样的。
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烤排骨

烤排骨

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